M-LOG

離乳食を始めて、もうすぐ2ヶ月になります。
最近ではどんどん新しい食材も取り入れて、いろいろ試しています。
ここ最近、ベビーが挑戦したのは
うどん、パン（ミルク粥で）、きな粉、ゴマ、
パセリ（乾燥もの、彩りにかける程度）
巨峰（果汁は4ヶ月から飲んでいましたが果実を食べたのは今月からです）、
プチトマト、みかん（みかんのつぶつぶはそのままで大丈夫でした）、柿、
パプリカ、石カレイ、
赤いパプリカキューブ ママのお気に入り（笑）
そしてカッテージチーズ！
乳製品は苦手気味なベビーですが、
カッテージチーズはそのままで食べられます
逆に、かぼちゃと混ぜたら、
「おえ〜 」と舌を出して吐きそうになっていました
それぞれ別々だとどちらも食べられるのにねぇ。
甘酸っぱいのが苦手みたいです。
意外だったのは、きな粉も好きみたいです。
お豆腐と違ってきな粉なら簡単に調理できるので助かります
大根は一度挑戦したけれどダメでした。また日を改めてトライだね。

最近では食事の量も少し増え、
調子がいいと120gほど食べられるベビーですが、
どうも集中力が続かないのは悩みです
なので、我が家の離乳食はお料理というよりも
素材毎にして、1食に何種類かの味を用意するのが基本です。

それにしても。
実はカッテージチーズはママも食べるのは初めて(？)で
ちょっとどきどきでした。
（どこかで料理の中に入ったものは食べたことがありそうですが、
　自分で買ったり料理したことはないし、単品で味わったことはなかったです。）
大人も新しい味に挑戦！ということで
いつも作る”かぼちゃサラダ”のチーズをカッテージチーズに変えて、
作ってみました
すると。いつもよりマイルドでクリーミーな”かぼちゃサラダ”となり、
主人にも好評でした
おすすめです。

◎●・おまけ・●◎

[いつものかぼちゃサラダのレシピ]

材料：
　かぼちゃ（ゆでてつぶす）
　プロセスチーズ（小さめのサイコロ切り）←甘味に塩気をプラス
　レーズン（そのままでも粗みじんでも、お好みで）
　ナッツ類（粗みじん）
　マヨネーズ

作り方：
　上記材料を混ぜるだけ
　盛り付けてからナッツをトッピングするとおしゃれだね

アレンジ：
　・プロセスチーズをカッテージチーズに変えるとクリーミーに
　　（カッテージチーズは混ぜすぎないようにざっくりと。）
　・好みでソーセージなど加えても◎