みなさま、
新年あけましておめでとうございます
今年もすばらしい1年でありますように
さて。我が家では家族3人揃って初めてのお正月を迎えることができました。
今年はベビーと一緒で、自然とまったりモードです
私の実家で過ごし、ベビーも大興奮で夜更かしをしちゃった
大晦日とうって変わって、
新年1・2日はおうちでの〜んびり過ごしました。
初詣も2日の日にご近所の観音様へ。
(こちらへ引越してからは観音様へは毎年行っています。)
とはいえ、ベビーがいるとある程度時間をまもらなくてはいけないもの現実。
いくら夜更かししても朝食の時間には準備をしないといけません。
(と言っても10時ですけれどね
)
眠い目をこすりこすり(!?)
離乳食もちょっぴりお正月っぽくしたつもりです。
【お正月メニュー1】
・パプリカの即席紅白粥
・さつまいも・りんごきんとん
(きんとんは以前友達のブログで読んで、勝手にイメージだけで作ってみた)
・たつくりのかわりにじゃこ
・お野菜とレバーの和え物
(野菜はお鍋の時に取り分けて冷凍しておいたもので、しめじを初めて食べました。)
さつまいもとりんごのやさしい甘さ、ベビー向けきんとん
【お正月メニュー2】
・あずき粥(御赤飯の下で同時調理)
・レバー入りかぼちゃきんとん
・しらすと白菜の和え物
・りんご
右:レバー入りかぼちゃきんとん
※写真のあずき粥はいつもの1.4倍量のお水(お米1合にお水1400cc)で炊いたものの
いつもの5倍粥より少し固めの仕上りでした。
この後お水を200cc加えて再度加熱、
合計1600cc(通常の1.6倍量)のお水でちょうどよく炊きあがりました。
【その他】
・京麸入りお粥
※京麸は華やかでとってもきれい☆でも添加物入り
なので特別に少量だけ
・春菊
(すき焼き用に買ってきた春菊をベビー用に細かく刻んで加熱し食べさせてみたら
平気そうでびっくり
)
※そろそろくせのある野菜もいろいろ挑戦していくよ!

コメント (4)
いつも見栄えのいいごはんだね。
うちとは大違いだぁ。
これなら毎回ベビチャンもご飯が楽しみだね。大人ももうだけどやっぱり目で楽しむってのも大切なんだね。
投稿者: mami | 2008年01月05日 23:02
日時: 2008年01月05日 23:02
☆mamiちん
ありがとう!そう言ってもらえると嬉しいよ
(自己満足)
今はまだ調味料を使わない料理で
味は似たり寄ったりになりがちだけど
見た目を少し変えるだけでもちょっと新鮮だよね!?
投稿者: まどか | 2008年01月06日 00:07
日時: 2008年01月06日 00:07
すごいー!お料理得意なんですね。うらやましいです。
投稿者: kewpiehoney | 2008年01月07日 11:40
日時: 2008年01月07日 11:40
☆kewpiehoney
とんでもない
料理するのは好きなんだけど、
残念ながらあまり上手じゃないの・・・
あえて言うなら
少々”ごまかす”のが上手かも!?
投稿者: まどか | 2008年01月07日 12:55
日時: 2008年01月07日 12:55