酒蔵開放に行ってきました
2月8日
いろいろあった週でしたが、気を取り直して。
予定通り、息子は実母に預け、
Ｉ酒造の酒蔵開放に出かけました
2年ぶり、3回目ですが、
今回は旦那さんが日本酒大好きというママ友Ｎちゃん夫婦とともにお出かけ。
新しい発見もあり、また楽しいお出かけとなりました
いろいろあった週でしたが、気を取り直して。
予定通り、息子は実母に預け、
Ｉ酒造の酒蔵開放に出かけました
2年ぶり、3回目ですが、
今回は旦那さんが日本酒大好きというママ友Ｎちゃん夫婦とともにお出かけ。
新しい発見もあり、また楽しいお出かけとなりました
Ｉ酒造と言えば、電車を乗り継いで、結構遠いのですが
（実際家からだと2時間くらいかかります）
今回特に会話もはずんであっという間に着いちゃいました
いつもは喫茶店のような店で軽く食事をして、いざ酒蔵へ、
なのですが、今回はふと見つけた”もちサンド”を
Ｎちゃん旦那さんが食べると言うので、便乗してみました
が、私達の食べる分はこれから焼くということで
店内でも食べれるようだったので、せっかくなので中へ。
Ｎちゃんは甘酒も注文して、となんともマイペースなお二人です
しばらく待てども”もちサンド”は来ず!?
声をかけてみると、なんとおばさん忘れていたそう
でも変わりに一つサービスしてもらえました
（なので、注文したハムチーズとサービスのチョコを食べました
初めて食べたのですが、これがなかなかの美味
おなかも満足でした
）
そこから会話がはずみ、おばさんたちしゃべるわ、しゃべるわ、
「きままや」という名前の通りかも(笑)
なんだか地元の人と触れ合えて、楽しい時間がすごせたなぁ、という感じでした
（そういえば、そういうの、今までなかったかも。）
おかげで、行く途中気になっていた「かんから餅」屋さんのオススメメニューなんかも
教えてもらえたりもして
さて。おなかも落ち着いたらいよいよ酒蔵へ。
今年から有料で試飲用おちょこを買わなくてはいけなくなったそうですが、
100円で記念品になるし、ごみも減るし、いいアイデアだと思いました
今年は、私は普段あまりお酒も飲んでいないので控えめに、
旦那はお疲れ気味なので控えめに、ということで
まぁのんびりと試飲させていただきました
その点、Ｎちゃん夫婦はマーペースな感じなので気を使わなくてすみました。
あたたかい甘酒（こちらは有料）もおいしかったそうです。
私は、今回は一通り試飲した後は、気分でにごり酒ばかりいただきました。
あたたか～いストーブの前が空くと陣取って、まったりと
帰りにはまたにごり酒と、今回お目当てだった酒粕も買って帰りました
酒粕では粕漬けを作りたいと話すと、店員さんは
「これは板粕だから、夏くらいまで置いておくと味噌みたいになっていいよ」
と教えてくれました。酒粕自体は1年くらいもつそうです。
ホエ～
でも私の見た料理番組では板粕をふやかして調味料と混ぜて粕漬けを作っていたので
それでもいいかな～、と思ったりして。
そのうち作ってみたいです
あとは甘酒とか、粕汁とか・・・。
と言いながら、もう1週間経ってるけど。
気ままに長く楽しめたらいいかな
（実際家からだと2時間くらいかかります）
今回特に会話もはずんであっという間に着いちゃいました
いつもは喫茶店のような店で軽く食事をして、いざ酒蔵へ、
なのですが、今回はふと見つけた”もちサンド”を
Ｎちゃん旦那さんが食べると言うので、便乗してみました
が、私達の食べる分はこれから焼くということで
店内でも食べれるようだったので、せっかくなので中へ。
Ｎちゃんは甘酒も注文して、となんともマイペースなお二人です
しばらく待てども”もちサンド”は来ず!?
声をかけてみると、なんとおばさん忘れていたそう
でも変わりに一つサービスしてもらえました
（なので、注文したハムチーズとサービスのチョコを食べました
初めて食べたのですが、これがなかなかの美味
おなかも満足でした）そこから会話がはずみ、おばさんたちしゃべるわ、しゃべるわ、
「きままや」という名前の通りかも(笑)
なんだか地元の人と触れ合えて、楽しい時間がすごせたなぁ、という感じでした
（そういえば、そういうの、今までなかったかも。）
おかげで、行く途中気になっていた「かんから餅」屋さんのオススメメニューなんかも
教えてもらえたりもして
さて。おなかも落ち着いたらいよいよ酒蔵へ。
今年から有料で試飲用おちょこを買わなくてはいけなくなったそうですが、
100円で記念品になるし、ごみも減るし、いいアイデアだと思いました
今年は、私は普段あまりお酒も飲んでいないので控えめに、
旦那はお疲れ気味なので控えめに、ということで
まぁのんびりと試飲させていただきました
その点、Ｎちゃん夫婦はマーペースな感じなので気を使わなくてすみました。
あたたかい甘酒（こちらは有料）もおいしかったそうです。
私は、今回は一通り試飲した後は、気分でにごり酒ばかりいただきました。
あたたか～いストーブの前が空くと陣取って、まったりと
帰りにはまたにごり酒と、今回お目当てだった酒粕も買って帰りました
酒粕では粕漬けを作りたいと話すと、店員さんは
「これは板粕だから、夏くらいまで置いておくと味噌みたいになっていいよ」
と教えてくれました。酒粕自体は1年くらいもつそうです。
ホエ～でも私の見た料理番組では板粕をふやかして調味料と混ぜて粕漬けを作っていたので
それでもいいかな～、と思ったりして。
そのうち作ってみたいです
あとは甘酒とか、粕汁とか・・・。
と言いながら、もう1週間経ってるけど。
気ままに長く楽しめたらいいかな
コメント(2)
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息子ちんはお留守番だったのね。たまにはあずけてのんびりデートもいいね。しかもなんだか楽しそうな日記で
ひととおり試飲するとけっこうよっぱらうくらいの量になるの？しばらく飲んでない私なんかいくと大変かな？また話聞かせてね
☆
そうそう、本当に楽しい一日だったよ
満足度大
）を買ったり
かんから餅
）と
後で読み返したら書き忘れてたけれど、
酒蔵で日本酒を楽しんだ後は、カステラ屋さんでお土産用の
カステラ（小ぶりで値段も安くて、おいしかった〜
「かんから餅」屋さんでやわらか〜くて美味な
（すりごま＋砂糖がかかったのが最高
あっさり飲んだ後にもおいしいおうどんを食べたりと、盛りだくさんだったよ
よかったら今度（と言ってもうちが行くのはまた来年以降かな〜）誘うよ〜
お酒の種類は酒屋さんによって種類が多いところもあるそうだけど
陶器だと固いところにぶつかると簡単に(?)割れちゃうんだよね）
I酒造さんでは4種類＋（そのうち1種の入った）樽酒なので
試飲（I酒造さんいわく「試飲の適量はおちょこ1杯程度」）だけなら酔わないかもね。
でもほとんどのお客さんはそれ以上に呑んでます
私たちも過去2回は帰り道に
お土産用の陶器の容器に入ったお酒を破損させてしまうほど
（注意力が散漫になってた
酔っ払ってました〜